浊酒是什么意思浊酒一杯的意思?
指酒质差而且有限,聊以自娱或排遣。 中文名 浊酒一杯 发音 zhuó jiǔ yī bēi 出处 《与山巨源绝交书》 属性 词语 解释 浊:浑浊。指酒质差而且有限,聊以自娱或排遣。
浊酒是什么意思浊酒一杯的意思?
未过滤的酒 浊酒指未滤的酒，用糯米、黄米等酿制的酒，较混浊。 浊酒，即相对于清酒而言的酒类。顾名思义，酒态呈浑浊状，故名。因其压榨之时，采用相对稀疏的过滤纸过滤，于是酒醪中的相对细微的白色发酵物随其酒液渗透下来，这样采集而成的便是浊酒。让它沉静几小时，这些细微白色发酵物会再次沉淀下来。所以饮用浊酒之前，要求将酒瓶摇晃数次，使其均匀。方可品尝到真正的浊酒风味。
古人说的浊酒?
酒有三酒五齐之分。原料为稻、黍之类。三酒为事酒、昔酒、清酒。事酒为因事之酿，时间很短；昔酒是可以短时储藏之酒，稍醇厚一些；清酒则冬酿夏熟，为当时酒中之冠。五齐是五种不同成色的酒，为泛齐、醴齐、盎齐、缇齐、沉齐。泛齐为酒糟浮在酒中，醴齐是滓、液混合，盎齐是白色之酒，缇齐是丹黄色之酒，沉齐是酒的糟、渣下沉。此五种酒是相对于清酒的浊酒。现代意义的浊酒，意指白酒、啤酒、红酒等混合饮用品。在文学中"清酒"和"浊酒"有什么区别么 清酒：古时在浊酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液饮用，于是便有了“清酒”之名。 古人的酿酒技术差，酒里有酒糟，故浊。 浊酒的特点之一是有生酵母存在，会连续发酵产生二氧化碳，因此应用特殊瓶塞和耐压瓶子包装。装瓶后加热到65℃灭菌或低温贮存，并尽快饮用。此酒被认为外观珍奇，口味独特。
浊酒表达什么情怀?
"浊酒"这个词通常表达的是对某种情怀的不满或者失望。在中国文化中,"浊酒"指的是质量低劣、口感混杂、无法入口的酒,因此它往往暗示着对这种失望或者不满的情绪。 例如,当一个人说"我对这个结果感到十分失望,就像一壶浊酒一样",意思是他对这个结果感到非常不满意,就像一杯质量差、口感糟糕的浊酒一样。
浊酒是什么意思?
浊酒是古时对酒的谦称，因为古时是直接发酵的酒料，把水稻高粱，小麦，等五谷杂粮经浸泡蒸熟后加入酒曲发酵后过滤出来的酒，这个就就纯度差一点，杂质多，所以品质差的就有些浑浊，类似于现在的米酒黄酒，谦称浊酒，现在的白酒都是蒸馏酒，蒸馏后就是酒精和蒸汽产生的纯净水，所以现在白酒就纯净！！
浊酒是什么意思?
把人比喻成浊酒是说这个人蒙昧，糊涂不清。 浊酒，指未滤的酒，用糯米、黄米等酿制的较混浊的酒，语出宋·范仲淹《渔家傲》“浊酒一杯家万里。” 现代意义的浊酒，多指日本清酒的“浊酒”。
